Barkeeper (m/w/d)

Das privat geführte Traditionshaus mit seinen 120 Mitarbeitern blickt auf eine Geschichte von mehr als 500 Jahren zurück.
Mit 132 Zimmern und über 1.200 m² Veranstaltungsfläche präsentiert sich das Hotel Maximilian‘s als erstes Haus am Platz.
Gastronomisch erwarten Sie das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Gourmet Restaurant Sartory, das maximilian°s mit Front-Küche und Sonnenterrasse sowie die Bar 3M. Zudem verfügt das Hotel über einen 360 m² großen SPA.

Anstellungsart: Vollzeit

• Sie sind offen und haben Spaß am Umgang mit Menschen
• Gastfreundschaft wird bei Ihnen groß geschrieben und Sie verfügen über ein ausgeprägtes Organisationstalent und Kommunikationsstärke
• Im Bereich Beverage kennen Sie sich bestens aus und punkten mit Ihren umfassenden Produktkenntnissen und Erfahrung in der Zubereitung internationaler Fachrezepturen
• Belastbarkeit, eine unternehmerisch geprägte Denkweise und Feingefühl bei der Teamführung zeichnen Sie persönlich aus
• Interkulturelle Kompetenz und sehr gutes Englisch ist für den Umgang mit unseren internationalen Gästen zwingend erforderlich
• Anwenderkenntnisse von Simphony sind ein Plus
• Ausbildung zum geprüften Barmixer wünschenswert

• Mit Kreativität und Leidenschaft haben Sie unseren Barbereich fest im Griff und begeistern unsere Gäste mit immer neuen Kreationen auf der Getränkekarte
• Kommunikativ und mit viel Gespür für die Wünsche unserer Gäste sind Sie der perfekte Gastgeber und haben auch für Reklamationen stets ein offenes Ohr und eine schnelle Lösung parat
• Sie verstehen es, unser Getränkeangebot ständig mit neuen Impulsen zu erweitern und entwickeln eigene Ideen zum aktiven Verkauf
• Ihren Enthusiasmus geben Sie an Ihr Team weiter und sorgen so für den perfekten Service hinter dem Tresen
• Sie übernehmen die gewissenhafte Vertretung des Barchefs, wenn dieser mal nicht vor Ort sein kann

Das 5-Sterne Superior Hotel Maximilian´s gehört zu den traditionsreichsten Hotels in Deutschland und blickt auf eine eindrucksvolle Geschichte von mehr als 300 Jahren zurück. Seit Januar 2020 ist es Teil des renommierten, amerikanischen Verbundes Preferred Hotels & Resorts, welchem über 700 Hotels weltweit im Upper Upscale und Luxury Segment angehören.
Mit 132 Zimmern und über 1.200 m² Veranstaltungsfläche präsentiert sich das Hotel als erstes Haus am Platz, direkt an der prachtvollen Maximilianstraße. Gastronomisch erwartet die Gäste das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant, das Restaurant maximilian°s mit Show-Küche und Sonnenterrasse sowie die Bar 3M. Zudem verfügt das Hotel über einen 360 m² großen Wellnessbereich.

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