Diätassistenten (m/w/d) oder eine/n Ernährungswissenschaftler (m/w/d) oder eine/n Ökotrophologen (m/w/d) in Teilzeit

Unterstützen Sie die ambulante kardiologische Rehabilitation im Zentrum für Kardiologie

Das Zentrum für Kardiologie bietet unter anderem eine moderne ambulante kardiologische Rehabilitation für Patienten aller gesetzlichen und privaten Krankenkassen sowie der Deutschen Rentenversicherung. Wir legen großen Wert auf eine ganzheitliche Betreuung und unterstützen unsere Patient/innen mit einem interdisziplinären Team aus Ärzt/innen, Diätassistent/innen, Physiotherapeut/innen, Sozialarbeiter/innen, Sporttherapeut/innen und Psycholog/innen. Wir bieten außerdem verschiedene Präventions- und Nachsorgeprogramm an.

Aufgaben

• Vorträge zur indikationsspezifischen Ernährung für Rehabilitanden und für IRENA Teilnehmer/innen
• Einzelberatungen inkl. Dokumentation
• Speiseplanung inkl. Lebensmittelbestellung, Nährwertberechnung
• Anleitung der Küchenhilfe
• Planen und Durchführen von Lehrkücheneinheiten für Teilnehmer/innen des Präventionsprogramms (RVFit) und für Rehabilitanden
• Vorbereitung des kleinen Frühstücks für die Rehabilitanden (ca. 25-35 Personen/ Tag)
• Vor- und Zubereitung von Salaten/ Suppen und Brotzeit für die Mittagsverpflegung der
• Rehabilitanden (ca. 25-35 Personen/ Tag) inkl. Berücksichtigung spezieller Ernährungserfordernisse (Allergien/Unverträglichkeiten etc.)
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Dokumentation gemäß HACCP-Handbuch
• Lebensmittel Warenannahme inkl. Kontrolle und Lagerhaltung mit MHD-Kontrollen
• Reinigungstätigkeiten in der Küche und im Speisesaal

Qualifikation

Abgeschlossene Ausbildung zur staatlich geprüften Diätassistent/in oder angeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie o.ä. (Diplom, B.Sc ., M.Sc .), gültiges Ernährungsberater Zertifikat (VDD, E-Zert, VDOE, QUETHEB o.-ä.), Erfahrung in der Gruppen- und Einzelberatung sowie in der Küchenorganisation sind von Vorteil, Bescheinigung über die Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz haben.

Benefits

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem spezialisierten Team
• Möglichkeit, aktiv zur Verbesserung der Lebensqualität von Patient/innen beizutragen
• Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld
• kostenfreie Getränke
• kostenfreier Parkplatz
• kostenfreie Fitnessnutzung
• regelmäßige Schulungen
• Firmenevents
• betriebliche Altersvorsorge

Wir wünschen uns:

Freude an Teamarbeit, Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Einfühlungsvermögen im Umgang mit unseren Rehabilitanden.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!